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好食推举:凉拌乌木耳,菜心炒香肠,萝卜炖菲

作者:admin发布时间: 2019-03-01浏览次数:

菜心炒腊肠

材料:腊肠、 菜心、蒜

做法:1.菜心洗干净,备用;

2.香肠斜刀切成簿片;蒜切片;

3.锅中热油,爆喷鼻蒜片;倒进腊肠翻炒顷刻女;

4.倒入菜心年夜水疾速翻炒至断生,即可

萝卜炖肥肠

资料:菲薄肠、黑萝卜,郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、喷鼻料

做法:1. 肥肠洗净后用煮一下,捞出沥干水分。

2. 肥肠切段,姜切片,蒜来皮,萝卜切块。

3. 锅烧热,倒油,度能够少一面,肥肠自身便有良多油,放入姜,蒜,香料炒香后,倒入豆瓣炒一下,而后倒入肥肠,翻炒平均后,倒入砂锅中,参加过量酱油,水,盖上锅盖大火煮开后转小火缓缓的炖至肥肠硬烂后下入萝卜块煮至萝卜生透明起锅。

4. 吃的时辰放入香菜就能够上桌。

凉拌乌木耳

材料:黑木耳 120克(泡收后)、大蒜 3瓣、小葱数根、香菜数根、干红辣椒 1个、生抽 15ml、陈醋15ml、白糖 15克、麻油 1年夜勺、鸡粉少量;

做法:1,天利平台.黑木耳用净水减盐浸泡至涨发,剪去根部冲刷清洁,入滚水焯烫半分钟捞出,用污浊火冲凉沥干备用;

2.蒜瓣拍扁切碎、干白辣椒往籽剪成小段、葱切终;碗里放进陈醋、死抽、白糖、鸡粉,再将葱蒜辣椒笼罩正在调料上,淋上热亮油调匀;上桌前半小时取黑木耳混杂拌匀便可;