年糕的传道跟服法

作者:admin发布时间: 2020-02-11浏览次数:

年糕是中华平易近族传统食物,特别是过年的时辰,良多处所有吃年糕的风俗,寄意着年年高。

对于年糕另有一个传道,良久之前有一个怪兽,叫做年,生涯在深山老林中,吃其余的动物为死,www.9089.com,但是到了冬季,年夜雪启山,植物们皆蛰伏潜藏起来了,年兽找不到吃的,就下山损害庶民,吃人,厥后有一个姓高的人推测了一个措施,让人们用食粮搓成一条条挂在门中,让人们躲在屋里,年兽来了找没有到人,饥了就把挂正在门外的食品吃失落了,吃饱后就回到了山里,老百姓看到年兽行了后十分愉快,都出来庆贺,如许一年又一年,这类堕落年兽的方式传播了上去,由于粮食条是姓下的人念出去的,喂年兽的,以是便称为年糕。

年糕我日常平凡都是爱好沾糖吃,或煮汤吃,我抉择的是红色的条状年糕。

前把条状年糕切成片状

下锅煮连三分钟

煮好捞出

能够间接蘸黑糖吃

或许减面高汤,放点菜叶,辣白菜甚么的,煮成年糕汤